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发布时间:2018-11-21 13:00 来源:未知 编辑:admin

  徽州烧饼(素食版)的做法

  将油酥材料全数放一个碗里混匀备用,将水油皮材料全数放一个碗里用筷子打成絮状,再用手揉匀,醒10分钟。(不需要揉很长时间)别离将备好的油皮、油酥一分二,二分四……分成32等份 将梅干菜泡发,洗净,挤干水份(这步很主要),再剁细,拌上切碎的葱,老干妈油辣子,盐,生抽,芝麻油调味。将每个油酥用油皮包起来,压扁,用擀面仗擀长,再卷起,醒10分钟。将醒过的面卷再反复以上步调,将每个面卷擀成饺皮大小,包入馅料,收口朝下。放入烤箱,180度,40分钟。(按照上色环境调整时间)待出炉晾凉后,香酥咸鲜的素馅徽州烧饼出炉啦!

  糯米圆子 (安徽特色)的做法

  糯米浸泡一晚,芝麻洗清洁 晾晒干,磨芝麻 然后放白砂糖 搅拌平均就ok。糯米粉3:籼米粉2 搅拌 慢慢加水 和成面团。将面团分成若干份小剂子 拿起一个 按扁 放入之前弄好的芝麻馅儿 包好 搓圆 完事儿~就这么一个个地包起来吧!在之前浸泡好的糯米里面滚一滚 。能够吃啦 吃不完的放到冰箱里冷冻 任何时候想吃就能够拿出来蒸着吃 ,在蒸笼上放一块湿布 放入包好的糯米圆子 开蒸!! (十至十五分钟)出锅!

  安徽蒙城豆汁

  安徽蒙城豆汁的做法

  安徽农家窝窝头

  安徽农家窝窝头的做法

  早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃

  早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃的做法

  鸡蛋,我用的是土鸡蛋,你们随便,是蛋都能够,我用三个蛋,是三人量,按照你,你想吃几个就放几个。平底锅放油,油建议用菜籽油,香,除黄油外其他油也能够的,油烧热,打入鸡蛋,开煎。煎到两面金黄加放水,按照本人的口胃,插手适量盐,继续烧,水开后再烧个三五分钟,把蛋里的汁水烧出来,汤才好喝,你喜好老点就煎得时间长点,你喜好嫰点煎得凝固就好。取一空碗,放入半碗炒米。将烧好的汤汁先到入放好炒米的碗内,再放入鸡蛋,完成,开吃了,炒米的香与鸡蛋的香混在一路,那叫一个甘旨呀。没有炒米的小伙伴用锅巴也能够,炒米会更好,若是是锅巴的话,要捏碎放碗里。

  安徽大圆子的做法

  水里加调料鸡精少量盐调匀 插手面粉调匀后加鸡蛋两个 面糊调好啦 。锅里滴点油 一勺面糊一张饼放入平底锅铺平煎熟 直至面糊用完,然后就把它们全数切碎。所有材料全数剁碎后 就能够调味了 插手调料少许盐 姜 糖 酱油 插手少量油(肉汤少许)调匀再插手两个鸡蛋切好的葱再拌匀就ok啦。99彩票大乐透预测这里申明下 忘了个很主要的步调 第一步该当把买来的猪肉先处置 处置好了冷水下锅 插手姜老酒去腥 然后放在电饭锅中慢慢煮根基煮一个半小时就差不多了 汤中记得放姜 老酒 盐 陈皮八角 如许肉汤的香味才更浓。然后就能够起头团了 这步有个小窍门 肉汤先盛一碗放旁边 团的时候黏手就沾点肉汤 把馅抓起来罢休心 用力捏在一路 在完成这步的同时蒸锅中加水烧开 团好之后上锅蒸开后两分钟就ok啦。蒸好就能够开吃啦!

  安徽淮南的特色小食绿豆圆子

  安徽淮南的特色小食绿豆圆子的做法

  安徽特色辣椒酱

  安徽特色辣椒酱的做法

  安徽特色 水秋粑 野菜粑粑

  安徽特色 水秋粑 野菜粑粑的做法

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