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宁红茶说

发布时间:2018-11-14 09:12 来源:未知 编辑:admin

  原题目:宁红茶说

  宁红是汗青上最早支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红。

  -——茶圣吴觉农

  在中国浩浩泱泱的茶史中,有一款茶,比云南普洱、福建铁观音、贵州毛尖、西湖龙井等都要闻名晚些,可是,它却在中国茶史上留下了厚重的一笔,以至在1914年被俄、美等国誉为“茶盖中华,价甲全国”,这就是宁州红茶,或者说宁红茶。

  宁红茶源于江西修水(古称宁州),始于道光,成名于19世纪中叶,是与云南大叶茶相区此外小叶种茶型。作为闻名世界的中国名茶之一,宁红茶不是简单的红茶,而是出名的功夫红茶。

  宁红茶作为小叶种红茶,与普洱大不不异。普洱条索大气肥厚,而宁红茶条索紧结秀丽,仿佛陌上年少,侧帽风流;普洱茶白毫显露,而宁红茶金毫毕现,锋苗高耸,自成贵气——这些也是它能享誉于世的特有气概里的此中一些。杨红公式之心水论坛

  宁红茶作为出名的功夫红茶,在色、香、99彩票网味上天然也是不减色的。颠末吴觉农先外行工烘焙之后的宁州红茶,在色、香、味上愈加诱人:热水倾下,茶叶便慢慢舒展身躯,将里面包含的色彩延伸到水中,构成了红艳浓重、纯粹透亮的茶汤;这茶汤,带出宁州红茶特有的持久茶香——松烟香,氤氤氲氲,让人仿佛深处沉寂休闲处;味道里存着的烘焙气味,让入口茶水也愈加醇厚浓重,苦涩清爽。

  宁红茶(精制茶),不只仅是将本来的茶质保留,以至升华,也留意到了对其摄生效用的开辟操纵。诸如提神消疲、生津清热、消炎杀菌、护胃养颜等,但愿在春困秋乏夏盹冬眠的时候,只一杯宁红茶(精制茶),便能舒心、舒身……

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