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发布时间:2018-11-20 23:56 来源:未知 编辑:admin

  3月11日,为了进一步规范宁红茶初制加工规程、同一提高宁红茶质量,连系即将由中国茶叶畅通协会在我县举办的“宁红杯”红茶手工制造大赛,首期《宁红茶初制手艺》培训班在茶科所五楼会议室进行。

  培训班由茶科所(茶叶办)担任人万亚军掌管,各乡镇茶叶分担带领、全县73家茶叶企业和茶科所(茶叶办)全体干部共计140余人加入了培训。

  此次培训包含四项内容:1.华中农大茶学系主任、茶学传授倪德江教学《红茶成长史与现状》、《红茶初制手艺》;2.高级农艺师、宁红茶制造资深专家邹匡复教学《宁红茶手工制造手艺方法》;3.修水县“十佳工匠”、首届十佳“宁红茶工匠”、2014年中国茶叶畅通协会“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛手工红条茶金奖获得者占良喜教授《手工红条茶制造参赛技巧》;4.全国科普惠农兴村带头人、现金彩票2元网修水县“十佳工匠”、首届十佳“宁红茶工匠”李冰池教学《双井绿制造工艺》。

  几位教员的讲课既有理论的高度、又有实践的深度,讲课中,教员和学员开展互动,现场解答与交换现实出产中的手艺难题。参训学员纷纷暗示,通过此次培训,宽阔了眼界,拓展了视野,学到了良多日常平凡在工作中学不到的理论学问与实战技巧。

  课程竣事后,茶科所(茶叶办)担任人万亚军强调:此次培训内容针对性强,全体学员特别是各茶叶手艺人员要对照列位教员所讲的内容,归去后当真试验、体会控制。万亚军暗示:今天的进修只是起头,此后茶科所(茶叶办)将成立手艺培训交换常态化机制,全县茶人要多就教、多切磋、多摸索,要发扬工匠精力,要对峙学无尽头、对峙不断改进,将“宁红茶”越做越好,将修水茶财产越做越大。

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